Простейшая ненасыщенная карбоновая кислота, способная к полимеризации.
Представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, вызывает раздражение кожи, глаз и слизистой оболочки. Акриловая кислота хорошо растворяется в воде, спирте, эфире, кипит при температуре 140 °С. Образует соли, хлорангидриды, ангидриды, сложные эфиры, амиды.
Методы получения акриловой кислоты: парофазное окисление пропилена кислородом воздуха на висмутовых, кобальтовых или молибденовах катализаторах через стадию образования акролеина; гидрокарбоксилирование ацетилена; окисление акролеина кислородом воздуха с помощью ванадиевых кислот и т. д.
Некоторые соли акриловой кислоты входят в полимерный состав для крепления грунтов. Акриловая кислота и ее эфиры используют для получения полимерных материалов, в производстве полиакриловой кислоты, ионообменных смол, каучуков.
Кроме того, акриловые эфиры применяют для получения полимерных эмульсий, востребованных в кожевенной и текстильной промышленности, в производстве бумаги. В лакокрасочной промышленности акриловые эмульсии необходимы для приготовления водорастворимых красок.
Также акриловая кислота широко применяется в производстве небьющегося стекла, в электропромышленности, в производстве пластмасс.
При хранении акриловой кислоты необходимо соблюдение температуры помещения в интервале от 20 °С до 30 °С для предотвращения полимеризации и замерзания.